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La Justicia Decreta la Quiebra de SanCor: Un Análisis de la Situación Actual

22/04/2026 11:10 4 min
La Justicia Decreta la Quiebra de SanCor: Un Análisis de la Situación Actual

La reciente decisión del Juzgado de Primera Instancia de Distrito 5 en lo Civil y Comercial de la Cuarta Nominación de Rafaela, bajo la dirección del magistrado Marcelo Gelcich, ha llevado a la quiebra de Sancor Cooperativas Unidas Limitada. Este fallo se produce tras la solicitud de la propia empresa, que se había presentado ante el tribunal la semana anterior, en el marco de la Ley de Concursos y Quiebras (Ley 24.522).

Detalles del Fallo Judicial

El fallo establece la inaplicabilidad del procedimiento de salvataje, conforme al artículo 48 de la Ley de Concursos y Quiebras. La sindicatura, compuesta por los contadores Ignacio Martín Pacheco Huber y Juan Luis Tomat, tiene la responsabilidad de actuar en el proceso de quiebra, debiendo cumplir con sus obligaciones de manera ágil y efectiva, bajo la amenaza de remoción en caso de incumplimiento.

La resolución judicial también determina que continuarán operando aquellos establecimientos que mantengan actividad productiva, especialmente aquellos con contratos en curso. En los casos donde no se mantenga actividad, se ordena la preservación y conservación de los activos para evitar su deterioro. En un plazo de cinco días, la sindicatura y la coadministración deberán definir qué plantas seguirán operativas, basándose en un análisis técnico de cada unidad productiva.

Implicaciones Laborales y Financieras

En cuanto a la situación laboral, se ha dispuesto que los sueldos y retribuciones generados durante esta etapa serán considerados gastos del concurso, con prioridad de pago según lo estipulado por la ley. Este aspecto es crucial, dado que la cooperativa enfrenta una deuda de aproximadamente 120 millones de dólares y ocho meses de sueldos impagos, lo que ha llevado a un total de 2.702 acreedores en el marco del concurso.

La deuda se compone de 90 millones de dólares y 40.000 millones de pesos, con la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) y fondos financieros internacionales como los principales acreedores. Además, se ha constatado una deuda cercana a los 6.350 millones de pesos posterior al concurso.

Historia y Contexto de SanCor

Fundada en 1938 por 16 cooperativas de las provincias de Santa Fe y Córdoba, SanCor ha tenido una trayectoria notable como proveedora de productos lácteos. Sin embargo, en los últimos 20 años, la cooperativa ha enfrentado una crisis que se ha ido agravando con el tiempo. A pesar de varios intentos de salvataje y venta, la situación se ha vuelto insostenible, culminando en la reciente declaración de quiebra.

La cooperativa, que en su apogeo procesaba 4,6 millones de litros diarios de leche, ha visto una drástica disminución en su producción, cayendo al puesto 12 en el ranking nacional en 2022, con apenas 533.000 litros diarios. Actualmente, SanCor procesa alrededor de 700.000 litros diarios, lo que refleja una caída significativa en comparación con sus volúmenes históricos.

Factores Contribuyentes a la Quiebra

Entre los factores que han llevado a SanCor a esta situación crítica se encuentran prolongados conflictos sindicales y problemas comerciales, como el conflicto con Venezuela, que ha dejado una deuda estimada en más de 30 millones de dólares. A pesar de los esfuerzos realizados por la cooperativa para recuperar estos fondos, los intentos no han prosperado, lo que ha contribuido a su actual estado de insolvencia.

La situación de SanCor es un claro reflejo de los desafíos que enfrenta la industria láctea en Argentina, donde la combinación de deudas acumuladas, conflictos laborales y cambios en el mercado han llevado a una de las marcas más emblemáticas del país al borde de la extinción. La próxima etapa del proceso de quiebra será crucial para determinar el futuro de la cooperativa y sus trabajadores.

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